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全国高端餐饮企业营业额大幅下降

在香蜜湖度假村内的香蜜轩,总经理欧玉甜也透露:“往年,我们店公款消费额占全年营业额40%,去年政府限制三公消费后,比重下降至不到20%,而今年更不到10%。”

8月28日晚7时,记者在福田顺记酒楼看到,大厅上座率并不高。店长祝文宇告诉记者:“去年政府限制三公消费以来,酒楼经营受到不少影响,今年上半年营业额相较前年同期下降了20%。”

去年以来,全国高端餐饮企业营业额大幅下降。中国烹饪协会发布的一份报告显示,今年二季度高端餐饮人均消费下调15%~30%,营业收入同比下滑22.57%。深圳市餐饮行业协会会长陈少华告诉深圳商报记者,今年前四个月,深圳餐饮行业下滑较严重,降幅达20%~40%,一些餐饮企业利润也急剧下降。面对行业大环境低迷,不少餐饮企业开始降低身段走平价路线以求突破。

(责任编辑:石兰)

近日,湘鄂情半年报显示,上半年公司实现营收4.27亿元,同比下降38%;净利润则为亏损2.2亿元,同比下降约388%。此前,湘鄂情通过闭店扭转亏损局面,今年上半年已在全国关了8家门店。